Пивоварня Moncada Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, представляет сорт Ned - Blueprint 23 в стиле Sour - Flanders Red Ale. Это крафтовое пиво, выдержанное в бочках из-под Каберне Совиньон, что добавляет ему виноградных и древесных нот. Производство ограничено всего 100 бутылками, что подчеркивает экспериментальный подход к созданию небольших партий. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных кислых элей, ищущих нестандартные сочетания вкусов.