Moncada Brewery, расположенная в Лондоне, графство Большой Лондон, Англия, варит сорт Notting Hill Ruby Rye. Это крафтовое пиво представляет собой плотный рубиновый эль, сваренный с добавлением ржи, что придаёт ему характерную структуру. Аромат напитка дополнен фруктовыми нотами хмеля, что создаёт сбалансированный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными элями с использованием ржаного солода. Отличительной стороной этого пива является использование ржи, которая придаёт ему пряный и слегка сухой вкус.