Описание вкуса и стиля
Пиво Viva La Revolution от пивоварни Black Market Brewing Co. (США, Темекула, Калифорния) представляет собой крафтовый имперский овсяный стаут. Этот сорт сочетает классическую плотность и шелковистую текстуру овсяного стаута с характерными для имперской версии насыщенными тонами жженого солода, темного шоколада и кофе. Пивоварня позиционирует его как результат экспериментов с ингредиентами, что выражается в добавлении ноток мексиканского соуса «моле» с перцем чили и специями. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых стаутов, ищущих сложные и глубокие вкусовые профили, а его особенностью является гармоничное включение пряных и сладковатых
С чем пить Вива Ла Революшн и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский овсяный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.