IronHouse Tasmania, расположенная в городе Айронхаус-Пойнт, Тасмания, Австралия, предлагает стаут «Black Velvet Whiskied Stout», относящийся к категории молочных/сладких стаутов. Это пиво создано с использованием вина и виски, что придаёт ему исключительно шелковистую гладкость. Производство ориентировано на ценителей насыщенных, выдержанных сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной является то, что напиток демонстрирует гармоничное слияние виноградных и зерновых нот, не перегружая при этом сладость базового стиля.