IronHouse Tasmania, расположенная в Ironhouse Point, Тасмания, Австралия, предлагает Scotch Ale, сваренный в классическом стиле Scotch Ale / Wee Heavy. Это эль, выполненный в традициях шотландского пивоварения, с акцентом на насыщенный солодовый профиль и мягкую карамельную сладость, без излишней горечи хмеля. Пивоварня ориентируется на ценителей традиционных британских и шотландских сортов, предпочитающих плотные, согревающие напитки. Солодовая основа формирует основу вкуса, оставляя долгое, теплое послевкусие.