Пивоварня North Cotswold Brewery, расположенная в английском городе Стреттон-он-Фосс, графство Уорикшир, представляет сорт Honey Stout, относящийся к стилю медового пива. Это крафтовый стаут, в рецептуре которого традиционная основа из жжёного солода сочетается с добавлением мёда, придающего напитку мягкость и лёгкую сладость. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных версий темного пива, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Одной из отличительных особенностей является использование местного мёда, что придаёт пиву характерный оттенок, заметный на фоне плотной солодовой базы.