Пивоварня Stable Craft Brewing, расположенная в городе Уэйнсборо, штат Виргиния, США, представляет сидр Brazen в стиле Traditional / Apfelwein. Этот напиток является результатом купажа яблок сортов Грэнни Смит, Гала и Голден Делишес с добавлением выразительных английских дрожжей. Производство ориентировано на местный и региональный рынок, предлагая сочетание классических методов сидроделия с современным вкусом. Сидр обладает сухим и освежающим профилем, а использование именно английских дрожжей придаёт ему характерный оттенок, который отличает этот напиток в своей категории. Напиток ориентирован на ценителей традиционных сухих сидров, которые предпочитают сбалансированную кислотность и чист