Саур Кэролайн

Описание вкуса и стиля

Сорт Sour Caroline от пивоварни Brazen Brewing, расположенной в городе Ланкастер, штат Нью-Йорк (США), представляет собой фруктовый кислый эль. Основой напитка служит классический кислый эль, который выдерживается на большом количестве сладкой вишни и фирменной крошке из крекера Грэм, создавая десертный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут необычные вкусовые сочетания в рамках кислых стилей. Отличительной стороной этого сорта является использование основы из крекера Грэм, что придаёт напитку характерный оттенок пирога.