Пивоварня Brouwerij D'n Draok, расположенная в городе Хертогенбос, Нидерланды, представляет сорт Kattedraal * Heul Zwaor, выполненный в стиле Belgian Strong Dark Ale. Это пиво было сварено специально для мероприятия Keulse Kar, что отражает ориентированность пивоварни на создание напитков для локальных событий и сообществ. Сорт относится к крафтовому пиву, в котором сочетаются классические бельгийские традиции и современные подходы к варке. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных темных элей, ценящих плотный вкус и богатый аромат. Одной из отличительных особенностей данного сорта является использование специально подобранных ингредиентов, создающих сложный солодовый профиль, который раскрывается постепенно.