Пиво Lombok варится нидерландской пивоварней Brouwerij Heuvel, расположенной в городе Лангбрук, провинция Утрехт. Этот сорт представляет собой традиционный бокбир — классический сезонный эль, ориентированный на ценителей европейских пивоваренных традиций. Основу вкуса составляет солодовая и карамельная сладость, характерная для стиля, однако в рецептуре используется перец ломбок, который добавляет напитку согревающий и пряный оттенок. Сочетание классической мутной основы с легкой пикантностью является отличительной стороной этого пива, делая его сезонным предложением для тех, кто ищет необычные вариации традиционного бокбира.