Single Hop Cascade от французской пивоварни Brasserie des Garrigues, расположенной в городе Соммьер, регион Окситания, представляет собой крафтовое пиво в стиле IPA. Этот сорт сфокусирован на раскрытии характеристик одного сорта хмеля — Каскад, что позволяет получить чистый и сбалансированный профиль с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые интересуются монохмелевыми экспериментами и региональными продуктами. Пиво обладает интересным вкусом, не оставляющим равнодушных любителей хмелевых элей, и демонстрирует современный подход к классическому американскому стилю в контексте французского пивоварения.