Пивоварня Brasserie des Garrigues, расположенная в городе Соммьер, Франция, в регионе Окситания, представляет сорт La Ribouldingue - Single Hop Mosaic, относящийся к стилю американского пшеничного эля. Это крафтовое пиво сочетает в себе мягкость пшеничного солода с характерными нотками хмеля. Производство ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих эксперименты с хмелевыми профилями. Использование единственного сорта хмеля Mosaic позволяет раскрыть его ароматический потенциал, создавая сбалансированный вкус с оттенками тропических фруктов и ягод.