Пивоварня Brasserie des Garrigues, расположенная в городе Соммьер (регион Окситания, Франция), представляет сорт Nuit de Goguette, относящийся к стилю овсяный стаут. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются овсяные хлопья, придающие напитку плотную, бархатистую текстуру и округлый вкус. Сорт ориентирован на ценителей плотных тёмных сортов, которые ищут сбалансированное сочетание обжаренных солодовых нот и мягкости. Одной из отличительных особенностей Nuit de Goguette является вариативность крепости, которая может меняться от варки к варке, что делает каждую партию этого стаута немного отличной от предыдущей.