Saison De Feu выпускается канадской пивоварней Noire et Blanche Microbrasserie из города Сент-Эсташ, провинция Квебек. Это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison, для которого характерен прозрачный янтарный цвет и белая пена. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных вариантов с добавлением пряностей и перца. Пиво отличает сбалансированное сочетание лёгкого тела, сухого послевкусия и нот карамелизированного зерна, что создаёт интересный вкусовой профиль.