Сезон Бретт

Описание вкуса и стиля

Saison Brett от Noire et Blanche Microbrasserie — это фермерский эль в стиле сэзон, произведённый в городе Сент-Эсташ, провинция Квебек, Канада. Пивоварня специализируется на крафтовых сортах с акцентом на традиционные европейские стили и эксперименты с дикими дрожжами. Данный сорт ориентирован на ценителей бельгийских и французских традиций, а также на любителей сложных, выдержанных вкусов. Спонтанное использование штамма Brettanomyces Lambicus придаёт напитку характерные землистые и слегка кисловатые ноты, что создаёт интересный вкусовой профиль, не оставляющий равнодушными поклонников диких элей.