Пивоварня Noire et Blanche Microbrasserie из города Сент-Эсташ, провинция Квебек, Канада, предлагает Irish Red Ale, сваренную в классическом ирландском стиле. Этот эль отличается сбалансированным вкусом с мягкой карамельной сладостью и легкой хмелевой горечью. Пиво ориентировано на ценителей традиционных британских сортов, ценящих чистоту вкуса и умеренную плотность. Использование местных ингредиентов придает напитку свежий и узнаваемый характер, свойственный региону.