Microbrasserie Les Grands Bois из города Saint-Casimir, Канада, предлагает нефильтрованный лагер немецкого стиля Dave "Keller" Carlson. Этот сорт является коллаборацией с пивоварней Noire & Blanche и относится к традиционным келлербирам — непастеризованным, неосветлённым пивом, которое сохраняет естественную мутность и насыщенный солодовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей классических немецких лагеров, предпочитающих чистоту вкуса без дополнительной фильтрации. Благодаря совместному подходу пивоварен, этот сорт представляет собой гармоничное сочетание традиционных технологий и канадского взгляда на крафтовое пивоварение.