Пивоварня Le Cheval Blanc, расположенная в Монреале, Канада, предлагает сорт Saison Rustique, относящийся к категории фермерских элей — сазонов. Это пиво сварено на пшеничной основе и обладает ароматами мандарина, что характерно для использования современных хмелей. В производстве сочетаются традиционные для стиля методы верхового брожения и современные ингредиенты, что позволяет добиться сбалансированного вкуса с цитрусовыми нотками. Прекрасное сочетание пшеничного солода и хмеля создаёт неповторимый аромат, который будет интересен ценителям крафтовых сазонов.