Сезон Зон Зон

Описание вкуса и стиля

Пиво Saison Zon Zon, сваренное на пивоварне Le Cheval Blanc в Монреале (Канада), представляет собой легкий сельский эль в стиле сэзон. Этот сорт выдерживается в течение трёх месяцев в бочках из-под сотерна с дикими дрожжами, что определяет его характерный профиль. Производство ориентировано на ценителей сложных, выдержанных в дубовых ёмкостях крафтовых сортов, ищущих баланс между классической бельгийской традицией и локальными экспериментами. Длительная выдержка в бочках придаёт пиву мягкую текстуру и нюансы, свойственные выдержанным винам, что делает его примечательным образцом своего стиля.