Пиво «Cheval Brown» от пивоварни Le Cheval Blanc, расположенной в Монреале, Канада, является представителем стиля американский браун-эль. Этот сорт относится к крафтовому пиву и ориентирован на ценителей, которые ищут баланс между солодовой основой и хмелевой горчинкой. При производстве используется хмель Cascade и Centennial, а для кэсковой версии применяется дополнительное сухое охмеление японским сортом Sorachi Ace. Подход пивоварни сочетает классические рецептуры с современными техниками, что позволяет получить пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными.