Пивоварня Le Cheval Blanc, расположенная в Монреале, Канада, предлагает сорт A.P.A., относящийся к стилю американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво сочетает в себе классические черты эля с выраженными хмелевыми характеристиками, характерными для североамериканской школы. Производство ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированную горечь и цитрусовые ноты. Вкус этого пэйл-эля отличается плотной текстурой и гармоничным сочетанием солодовой основы и хмелевой составляющей, что делает его заметным представителем стиля.