Пивоварня Le Cheval Blanc из Монреаля, Канада, представляет Saison Noel — золотистый сельский эль в стиле сазон. Этот сорт создан в сотрудничестве с пивоваром Андерсом Киссмайером, ранее работавшим на датской пивоварне Nörrebro. Производство сочетает традиционные бельгийские дрожжи с современными технологиями, обеспечивая характерный для стиля пряный и фруктовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих сезонные интерпретации классики.