Триппель Шеваль

Описание вкуса и стиля

Triple Cheval — сорт пива в стиле Belgian Tripel, сваренный пивоварней Le Cheval Blanc из Монреаля, Канада. Это крафтовое пиво, сочетающее классическую бельгийскую монастырскую традицию с использованием современного хмеля. В производстве применяются европейский пильзнерский солод и сахар канди, а также американские (Amarillo, Citra) и новозеландские (Hallertau Aroma) сорта хмеля. Сорт ориентирован на ценителей бельгийского стиля, которые ищут нестандартные, ароматные интерпретации. Отличительной стороной этого пива является создание ароматной версии классического монастырского трипеля за счёт сочетания солодовой базы с хмелями из разных регионов.