Блэк энд Блонд

Описание вкуса и стиля

Пиво Black & Blonde, сваренное на пивоварне Le Cheval Blanc в Монреале, Канада, представляет собой спонтанный бленд двух сортов. Этот гибридный эль в стиле Belgian Blonde появился в результате производственной случайности, когда пивовары смешали получившийся блонд-эль с повышенной горечью с 20% тёмного сорта Noire. Напиток отличается необычным сочетанием светлой основы и тёмного оттенка, что делает его заметным представителем экспериментальных подходов в крафтовом пивоварении. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся нестандартными блендами и локальными канадскими новинками, а его ограниченный выпуск подчёркивает сиюминутный характер этой вариации.