Хопфенрайс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Le Cheval Blanc, расположенная в Монреале, Канада, представляет сорт Hopfenrice, который относится к стилю немецкого пшеничного пива — хефевайцен. В производстве этого сорта используется рис вместо традиционной пшеницы, а также применяется метод сухого охмеления хмелем Callista. Такое сочетание ингредиентов придаёт напитку особый характер, сохраняя при этом узнаваемый профиль баварского эля. Данное пиво ориентировано на ценителей пшеничных сортов, желающих попробовать нестандартную интерпретацию классического стиля.