Пивоварня Le Cheval Blanc, расположенная в Монреале (Канада), предлагает сорт Sour Blonde в стиле фруктовый кислый эль. Это пиво создано для любителей освежающих и сложных вкусов, сочетающих кислоту с фруктовыми нотками. Производство ориентировано на местный рынок и ценителей крафтовых экспериментов, где классическая блонд-основа дополнена выраженной кислинкой и плодовыми оттенками. Пиво обладает сбалансированным профилем, где кислотность мягко переходит в сладость, что делает его привлекательным для тех, кто ищет нестандартные вкусовые сочетания.