Коко Сауэр

Описание вкуса и стиля

Coco Sour — это крафтовый кислый эль, произведённый пивоварней Le Cheval Blanc, расположенной в Монреале, Канада. Напиток представляет собой милкшейк-саур с добавлением кокоса, ванили и лактозы, выдержанный в бочках в течение девяти месяцев в рамках коллаборации с пивоварней L'Insulte. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и нестандартных сортов, предлагая продукт, сочетающий классические кислые ноты с насыщенной кокосовой сладостью. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительную глубину и сложность, что является отличительной чертой этого сорта.