Imperial Stout Bourbon от пивоварни Le Cheval Blanc, расположенной в Монреале, Канада, представляет собой российский имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона. Это тёмное, насыщенное пиво сочетает традиции классического стиля с бочковой выдержкой, что придаёт ему сложные ноты ванили и дуба. Производство ориентировано на ценителей плотных и выдержанных сортов, которые ищут глубокий вкус без излишней сладости. Длительное выдерживание в бочках позволяет напитку приобрести сбалансированную структуру, оставаясь при этом достаточно питким для своего стиля.