Пиво Extra Stout, сваренное пивоварней Le Cheval Blanc в канадском городе Монреаль, представляет собой интерпретацию ирландского сухого стаута. Этот сорт входит в ассортимент крафтовой пивоварни, известной своим вниманием к классическим европейским стилям. Производство ориентировано на местный рынок, а также на ценителей традиционных элей. Пиво отличается сбалансированным вкусом, в котором обжаренные ноты сочетаются с легкой хмелевой горечью.