Пивоварня Le Cheval Blanc из Монреаля, Канада, предлагает сорт Gilligan IPA, выполненный в стиле белого пшеничного IPA. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются элементы классического американского IPA и традиционного бельгийского витбира. Производство ориентировано на ценителей нестандартных интерпретаций хмелевых сортов, предпочитающих лёгкое тело и освежающий характер. Пиво отличается мягкой пшеничной основой и спокойной хмелевой горечью, создающей сбалансированный вкус.