Пиво «West Coast» от пивоварни Le Cheval Blanc, расположенной в Монреале, Канада, представляет собой американский IPA в светлом, блонд-исполнении. Этот сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей хмелевых сортов, и сочетает классическую горечь с современными ароматическими качествами. В производстве используется хмель Southern Cross для горечи, а ароматическую составляющую обеспечивают сорта Citra и Amarillo. Умеренная хмелевая горечь и интенсивный цитрусово-тропический аромат создают сбалансированный вкусовой профиль.