Пиво Sour Soif, сваренное на пивоварне Le Cheval Blanc в Монреале (Канада), представляет собой экспериментальный сорт в стиле Milkshake session sour IPA. Сочетая кислинку и хмелевую горечь, этот напиток ориентирован на ценителей крафтовых гибридных стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Пивоварня придерживается подхода, при котором классические для IPA характеристики дополняются молочным сахаром и кислыми нотами. УТП: Умеренная крепость и плотная текстура делают этот сорт пивом с интересным вкусом, не оставляющим ценителей равнодушными.