Груит Бир

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brouwerij Vandeoirsprong, расположенная в нидерландском городе Ойрсхот, провинция Северный Брабант, предлагает сорт Gruit Bier, относящийся к историческому стилю Gruit / Ancient Herbed Ale. Это крафтовое пиво воссоздано по старинным рецептам, применявшимся до 1320 года, до распространения хмеля в пивоварении, и отражает аутентичные традиции средневековой Европы. В производстве используются исключительно травяные смеси (грюйт), что позволяет получить сложный пряный вкус без хмелевой горечи. Сорт ориентирован на ценителей исторических и экспериментальных стилей, которым интересны необычные вкусовые сочетания. Пиво обладает выраженным пряным ароматом, характерным