Нордзее Граутбир

Описание вкуса и стиля

Blackwell Brewery из города Бургдорф, Швейцария, предлагает сорт Nordsee Gruitbier, относящийся к категории исторических травяных элей. Это пиво воспроизводит старинную рецептуру, в которой вместо хмеля используются различные травы и пряности, что создаёт сложный и нетривиальный вкусовой профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и исторических стилей, которые ищут необычные вкусовые сочетания. При производстве соблюдается баланс между ароматическими травами и солодовой основой, что делает этот грюйт характерным представителем возрождаемых традиций травяного пивоварения.