Пивоварня Gruthaus, расположенная в немецком городе Мюнстер (Северный Рейн-Вестфалия), предлагает сорт Grutbier Edition 1480, относящийся к историческому стилю Gruit / Ancient Herbed Ale. Это пиво воспроизводит традиционный рецепт, предшествовавший распространению хмеля, и в его состав входят вода, ячменный и полбяной солод, пшеница, овёс, а также пряные травы: гагель, можжевельник и тмин. Сорт ориентирован на ценителей исторического пивоварения и любителей экспериментов с нетрадиционными вкусами. Отличительной стороной этого пива является использование аутентичной травяной смеси, создающей сложный пряный аромат, характерный для средневековых э