Дефростинг

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lord Chambray, расположенная на острове Гоцо в городе Гхавдекс (Мальта), предлагает сорт Defrosting, относящийся к стилю Cold IPA. Это крафтовое пиво сочетает традиционные для IPA охмеление и крепость, но с использованием лагерных дрожжей для более чистого и сухого вкуса. Ориентированное на любителей современных интерпретаций классических стилей, оно содержит кукурузу в засыпи, что придает ему характерный светлый цвет. Применение обилия американских хмелей обеспечивает выраженные фруктовые, хвойные и цитрусовые ноты, создавая пиво с ярким, запоминающимся ароматом.