Сидр Balsam Pear Lemon Fenghuang Tea (苦瓜鸭屎香柠檬西打) от пивоварни Sheng Craft Beer (山乘酿造), расположенной в городе Шаосин, провинция Чжэцзян, Китай. Этот напиток представляет собой фруктовый сидр, в котором сочетаются горькая дыня, лимон и чай феникс улун (яшисян). Производство ориентировано на создание нестандартных вкусовых сочетаний, характерных для крафтовой сцены региона. Примечательной особенностью этого сидра является использование чая яшисян, который придаёт напитку тонкие цветочные и фруктовые оттенки, дополняя кисло-сладкую основу. Сорт рассчитан на ценителей экспериментальных напитков, ищущих новые вкусовые