Беерсел Цвет.бе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brouwerij 3 Fonteinen, расположенная в городе Берсел (Бельгия, Фламандский регион), известна своим особым подходом к производству ламбиков и кислых сортов. Сорт Beersel Zwet.be представляет собой стаут в бельгийском стиле, который сочетает классическую для этого жанра тёмную основу с характерным брожением на диких дрожжах бреттаномицет, традиционных для этой пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей нестандартных интерпретаций стаута и бельгийской фермерской культуры. Отличительной чертой является использование штаммов бреттаномицетов от 3 Fonteinen, что придаёт напитку сложный, землистый профиль, редко встречающийся в стау