Д'н Дриз Гоуз Токио

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brouwerij Den Dries, расположенная в Зюндертсевег, Северный Брабант, Нидерланды, представляет сорт D'n Dries Goes Tokyo*, относящийся к категории имперского стаута. Это крафтовое пиво создавалось как попытка воспроизвести стиль с высокой плотностью, с использованием дрожжей WLP099 Super High Gravity для достижения крепости. Сорт выпущен ограниченной серией и доступен только на розлив, что связано с техническими особенностями производства. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными и сложными по характеру сортами. В процессе варки удалось достичь плотного и насыщенного вкуса с выраженной сладостью и спиртуозностью, несмотря на то, что целевой показатель крепости не был полностью реализован