Спелинг Ван Хет Лот I.ii: Ноктюрн Хет Уур Ван Де Вольф

Описание вкуса и стиля

Пиво Speling van het Lot I.ii: Nocturne Het Uur Van De Wolf от Brouwerij 3 Fonteinen представляет собой фландрийский уэд-брюн, созданный по классической ламбичной технологии спонтанного брожения и выдержки в дубовых бочках. Пивоварня, расположенная в городе Берсел, Бельгия, известна приверженностью к традиционным методам производства и использованию только собственного сусла. Этот сорт является блендом светлых и тёмных солодов, что придаёт ему сложный и насыщенный профиль. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций, которые ищут аутентичный опыт знакомства с ламбиком. Спокойное сочетание кислотности и солодовой основы делает его характерным представителем своего стиля