Вайсс

Описание вкуса и стиля

Пиво Wiess от нидерландской пивоварни Duits & Lauret, расположенной в городе Эвердинген (провинция Утрехт), представляет собой версию традиционного кёльшского стиля. Этот сорт является светлым, верхового брожения элем, который проходит холодную выдержку, что придаёт ему мягкий и сбалансированный характер. Пивоварня ориентируется на ценителей классических европейских стилей, стремясь воспроизвести их с использованием местных ингредиентов. Отличительной стороной этого пива является его чистая и гладкая текстура, достигаемая за счёт продолжительного лагерирования.