Бреттун #24

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Grutte Pier Brouwerij, расположенная в Бартлехеме, провинция Фрисландия (Нидерланды), представляет сорт BRETTTÛNE #24 в стиле Brett Beer. Основой для него послужил собственный трипель, который с июня 2020 по январь 2021 года выдерживался в дубовой бочке, после чего прошёл дополнительное брожение с использованием бреттаномицетов во французской дубовой тонне. Сорт выпущен ограниченным тиражом в 864 бутылки и ориентирован на ценителей сложных, выдержанных сортов с выраженным фруктовым профилем и нюансами дубовой выдержки. Отличительной чертой этого пива является его способность к дальнейшему созреванию в бутылке