540 Квайк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Grutte Pier Brouwerij, расположенная в Бартлеме, провинция Фрисландия (Нидерланды), представляет сорт 540 Kveik в стиле Blonde / Golden Ale. Это пиво создано с использованием скандинавских дрожжей Kveik, которые придают напитку чистый профиль, но в то же время допускают появление неконтролируемых, «диких» нюансов. Производственный подход сочетает строгий контроль с элементами естественного брожения, что позволяет добиться предсказуемого, но многогранного вкуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся современными методами ферментации и нетривиальным вкусовым балансом. Пиво демонстрирует гармоничное сочетание чистоты и спонтанности