Пиво Munch Muh Dunkel от Niagara College Teaching Brewery, расположенной в городе Ниагара-он-те-Лейк (провинция Онтарио, Канада), представляет собой классический мюнхенский тёмный лагер. Этот сорт является частью учебной программы колледжа, где студенты осваивают технологии пивоварения наряду с коммерческим выпуском продукции. Пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких стилей, ценящих сбалансированную мягкость и хлебные ноты. Особенностью варки является использование солода, настоянного на местных травах, что придаёт напитку едва уловимые растительные оттенки без изменения общей стилистики.