Солтыс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Browar Gościszewo, расположенная в одноимённом населённом пункте Госьцишево (Поморское воеводство, Польша), предлагает сорт Sołtys, выполненный в стиле роггенбир — баварский ржаной эль. Это пиво было создано к 25-летнему юбилею предприятия и представляет собой образец крафтового подхода, ориентированного на ценителей нестандартных солодовых решений. В производстве используется ржаной солод, который придаёт напитку характерную маслянистую текстуру, а дрожжи в стиле хефевайцен добавляют тона банана и гвоздики. Отличительной стороной этого сорта является его насыщенность и плотность, достигаемая при относительно невысокой начальной плот