Брейн Вотч

Описание вкуса и стиля

Пиво BRAIN WATCH, сваренное на японской пивоварне MANGOSTEEN BREWING LAB (万珍醸造), представляет собой крафтовый сорт в стиле Sour Fruited Gose. Это интерпретация традиционного немецкого стиля с низким содержанием алкоголя, где пшеница и соль сочетаются с добавлением молочнокислых бактерий для легкой кислинки. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной является использование баллийской соли полного солнечного высушивания TEJAKULA SALT, которая добавляет природные минеральные ноты, а также внесение мексиканского лаймового сока и цедры после ферментации.