Апирапуа

Описание вкуса и стиля

Пиво Apirapuã производится пивоварней Cervejaria Nacional, расположенной в городе Сан-Паулу, Бразилия. Этот напиток относится к стилю медовуха-браггот, сочетая в себе элементы пивоварения и использования мёда. При его создании применяется двухэтапное внесение 65 килограммов мелассы с ароматом мёда из апельсинового цвета: часть добавляется на этапе затирания для аромата, а вторая — в ферментационный танк для сохранения тонких ноток и полезных свойств свежего мёда. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных медовых напитков и крафтовой продукции. Отличительной особенностью является использование мёда бразильской пчелы ирапуа, что придаёт