Домина

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cervejaria Nacional, расположенная в городе Сан-Паулу, Бразилия, представляет сорт Domina в стиле пшеничного пива Hefeweizen. Это крафтовое пиво, при создании которого особое внимание уделялось чистоте классических ароматических профилей. Сорт ориентирован на ценителей традиционных немецких стилей, которые ценят ярко выраженные ноты банана и гвоздики. Пиво варят по простой рецептуре с использованием пшеничного и пильзенского солода, а также мягкого хмеля Tettnanger, что позволяет раскрыться характерным эфирным соединениям. Тщательно контролируемый процесс ферментации обеспечивает получение желаемых ароматов, что делает Domina последовательным представителем своего стиля.