Плам Спарклинг (Мей Ци Гуань)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня WildDays (日日在野), расположенная в Макао, представляет сорт Plum Sparkling (梅气罐), выполненный в стиле кислого эля (Sour - Other). Это крафтовое пиво, в котором сочетаются элементы классического кислого стиля с локальными вкусовыми акцентами. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и нестандартных сортов, интересующихся региональными интерпретациями популярных стилей. Отличительной стороной этого пива является использование в рецептуре сливы, что придаёт напитку естественную кислинку и фруктовый оттенок, не перегружая вкус. Данный сорт рассчитан на аудиторию, ценящую крафтовые эксперименты и необычные вкусовые сочетания.