Пиво Hypaea Red Ale производится французской пивоварней La Brasserie Porquerollaise, расположенной в городе Иер (Прованс — Альпы — Лазурный Берег). Этот образец относится к сорту красный эль, который объединяет в себе карамельную сладость солода и мягкую хмелевую горечь. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, выпуская крафтовое пиво с акцентом на натуральные ингредиенты и традиционные методы варки. Отличительной стороной данного сорта является сбалансированный вкус с нотками карамели и сухофруктов, что делает его привлекательным для ценителей насыщенных, но не перегруженных элей.